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野菜スイーツ専門店『パティスリーポタジエ』の柿沢安耶シェフがプロデュースしたかりんとう
四万十市産のゆず、高知県産のぐぁば、高知県産の文旦を使用したゼリー
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地元の規格外野菜等を含めた地元食材を使用して菓子製造しております。