税込価格: 2,600 円
無添加にこだわり、手作りの素朴なかりんとう!
南国高知の太陽を浴びて育ったお米と国産小麦粉をベースに清流「四万十川」地域の自慢の味を素朴なかりんとうに仕立てました。
素材のおいしさが響きあう四万十生まれの、ちょっと贅沢なかりんとうです。
しまんとうしょうが・たまねぎ・プレーン・だし醤油・青のり・ゆずが各1袋、黒糖1袋、紫芋1袋の計8袋入のセットです。
「四万十のお米を使用したい」「しまんと流域の素材は多品種小ロットなので、いろいろな種類をつくりたい」「地産外商したい」という思いで作りました。
『40010(しまんとう)かりんとう』は油で揚げた後にオーブンで焼くという独自製法により、軽い食感で素朴なかりんとうに仕上がっております。
地元素材を使用しているのはもちろん、添加物不使用の手作りです。また、砂糖も「ぼか」という希少な糖蜜をを使用することで、やさしい甘みがでてナチュラルな味になりました。
原材料 | 米粉(米(高知県産))、小麦粉(国産)、上新粉、卵、砂糖、黒糖、だし醤油(大豆を含む)、糖蜜、米油、ゆず皮、たまねぎパウダー、紫芋パウダー、ゆずパウダー、しょうがパウダー、青のり、一味とうがらし、塩 |
内容量 | 45g×6袋入、50g×2袋入 |
アレルギー品目 | 小麦・卵・大豆(だし醤油のみ)(本品製造工場では乳を含む製品を生産しています。) |
賞味期限 | 製造から180日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
栄養成分表示/45g当たり |
【プレーン】 熱量225kcal、たんぱく質4.8g、脂質9.9g、炭水化物29.0g、食塩相当量0.05g 【しょうが】 熱量225kcal、たんぱく質4.6g、脂質9.9g、炭水化物29.4g、食塩相当量0.1g 【ゆず】 熱量219kcal、たんぱく質4.9g、脂質8.7g、炭水化物30.3g、食塩相当量0.05g 【青のり】 熱量225kcal、たんぱく質4.6g、脂質10.0g、炭水化物29.1g、食塩相当量0.15g 【だし醤油】 熱量229kcal、たんぱく質5.0g、脂質11.2g、炭水化物27.0g、食塩相当量0.57g 【たまねぎ】 熱量223kcal、たんぱく質4.8g、脂質9.5g、炭水化物29.6g、食塩相当量0.05g |
栄養成分表示/50g当たり |
【黒糖】 熱量206kcal、たんぱく質3.0g、脂質5.2g、炭水化物35.5g、食塩相当量0.04g 【紫芋】 熱量210kcal、たんぱく質3.2g、脂質5.4g、炭水化物36.1g、食塩相当量0.04g |